A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu revogar a resolução que suspendia a comercialização, distribuição, fabricação e uso de alimentos da marca Fugini. A suspensão, divulgada no último dia 29 de março, era válida para produtos que estavam em estoque na fábrica da cidade de Monte Alto (SP).
Segundo publicado no Diário Oficial da União (DOU) desta terça-feira (11), análise de documentos e observação de "adequações físico estruturais realizadas na planta" da empresa fizeram a agência concluir que a Fugini "apresenta condições técnicas operacionais com equipamentos, utensílios e procedimentos para reiniciar a atividade de fabricação de alimentos". Inspeções foram realizadas entre os dias 3 e 5 de abril.
A Anvisa, porém, manteve a suspensão de:
fabricação de produtos que contenham os principais alimentos que causam alergias alimentares ou aqueles que sejam derivados desses alimentos; e
distribuição, comercialização e uso dos produtos acabados em estoque da empresa fabricados até o dia 27/3/2023, e também das polpas de tomate fabricadas ou adquiridas até essa data.
"O processo de fabricação de produtos que contêm ingredientes alergênicos ainda precisa ser adequado para impedir a contaminação entre produtos. Ainda é necessária avaliação complementar da documentação de controle de qualidade dos produtos em estoque para obter mais informações sobre a segurança e qualidade dos produtos", informou a Anvisa.
SUSPENSÃO DE PRODUTOS FUGINI
A medida preventiva da Anvisa foi adotada por falhas graves no controle de qualidade e segurança das matérias-primas e produtos finais da Fugini, bem como nos processos de controle de pragas e rastreabilidade.
Foram identificadas irregularidades em inspeção sanitária conjunta realizada entre Anvisa, Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto - onde fica a fábrica fiscalizada.
Após a resolução da Anvisa, a Fugini disse, em pronunciamento nas redes sociais, que a vistoria na fábrica de Monte Alto gerou uma ordem para alteração de alguns processos e procedimentos internos. E manteve à disposição dos consumidores canais de atendimento para dúvidas.
"Até o momento, a empresa Fugini cumpriu grande parte das determinações da autoridade sanitária, adequou rapidamente sua planta fabril e seu processo de fabricação, podendo retomar parte da fabricação no local", frisou a Anvisa em nota desta terça-feira.
Fonte: Diário do Nordeste
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