Um restaurante peruano mata a fome de cães sem dono todo dia. A comida que sobra vai pra eles.
No final do expediente, o restaurante Ajilalo, que fica no distrito de Ate, na capital peruana Lima, costuma separar as sobras dos espetos de carne, ceviche – peixe cozido no limão, típico da culinária peruana – junto com arroz, e serve aos animais que estão famintos.
A capital peruana tem um grande número de cães circulando nas ruas, sem condições de higiene e sem nenhum tipo de alimentação.
Gerardo Reyes Ortiz é o dono do restaurante. Ele compartilhou nas redes sociais algumas fotos onde dois cães de rua saem para desfrutar de um delicioso jantar de carne e arroz.
No post do Facebook, o restaurante também manda uma mensagem para os cidadãos. (abaixo)
”Para todos os nossos amigos comerciantes, convido vocês a se juntar a nós. Reunimos os pedaços de carne, num prato chamado “encolhimento” e damos comida para os cães. Juntos, podemos contribuir com eles! ”
Segundo Lalo, o “encolhimento” é o prato favorito dos cães: peças de coração usadas nos espetos clássicos peruanos, que sobram no final do dia, temperados e fritos e depois misturados com arroz.
Ao mesmo tempo em que ajuda os cães a não morrerem de fome, Lalo contribui pra evitar o desperdício.